Olivicoltori
Cooperativa Agricola
Chi siamo
La Cooperativa viene costituita nel 1954 per la volontà di un gruppo di giovani agricoltori appassionati di olivicoltura. Con lo scopo di diminuire i tempi nella fase di stoccaggio e lavorazione delle olive, generando un miglioramento nella qualità del prodotto stesso, decidono di da vita ad un frantoio oleario nel paese di Ittiri.
L’impegno e la serietà dei soci fondatori è stata premiata contando, in tempi abbastanza brevi, una quota di circa 100 soci, con un patrimonio olivicolo di 15.416 piante per 126 ettari di oliveto.
Oggi la cooperativa si compone di circa 130 soci, per la maggior parte di Ittiri.
L’ingresso nella compagine sociale è consentito a chiunque ne voglia far parte, purchè assuma l’impegno a conferire e molire le olive prodotte nel frantoio della cooperativa.
Cosa facciamo
L’attività principale della cooperativa consiste nella molitura delle olive, conferite sia da soci sia da clienti esterni, per la produzione di olio di oliva.
